簡単！マフィンの作り方 Muffin Recipe カップケーキ | お菓子作り

今回は、マフィンの作り方を紹介します。プレーン、チョコ、ベリーの３つの味で作っています。初心者さんでも簡単に手作りできるおいしいスイーツです。I will show you the muffin recipe. This is asmr cooking video, no talking. 【関連動画】キャラメルバナナマフィンの作り方：https://youtu.be/ZcmlKQn2mbM ✅マフィンのレシピ ?Ingredients: 70g unsalted butter 100g granulated sugar 7g baking powder 60g egg 180g flour 50g milk 25g heavy cream chocolate chips frozen mixed berries ?材料 マフィン型6個分の分量です。 無塩バター 70g グラニュー糖 100g ベーキングパウダー 7g 全卵 60g 薄力粉 180g 牛乳 50g チョコチップ 適量 冷凍ミックスベリー 適量 ?作り方 00:11 プレーン生地作り: 1. 電子レンジで柔らかくしたバターをクリーム状にする。 2. グラニュー糖をくわえて、白っぽくなるまで混ぜる。 3. 溶き卵を3回に分けて加えて、混ぜる。加える度にしっかりと混ぜる。 4. 薄力粉とベーキングパウダーをふるって、3回に分けて加える。加える度に粉っぽさがなくなるまで混ぜる。牛乳を2回に分けて加える。粉類、牛乳を交互に加えて混ぜる。 02:07 チョコチップ生地作り: 1. チョコチップをプレーン生地に加えて混ぜる。 02:35 ミックスベリー生地作り: 1. 冷凍されたミックスベリーをプレーン生地に加えて混ぜる。 03:07 焼き上げ: 1. 生地を型に入れる。 2. 180度で余熱したオーブンで、180度で20分間焼く。 #マイズキッチン